
« Enfermons » nos fraises !
Une des nouveautés de cette année, avec toutes les autres, c’est de faire en sorte de bien organiser nos productions de fraises, en essayant au maximum de gérer l’espace de celles-ci, mais aussi de les protéger un peu du froid (pour les fleurs) et des prédateurs ailés (car ils sont revenus en masse cette année).
Que personne ne se méprenne, nous sommes extrêmement content de voir de plus en plus d’oiseaux revenir sur notre terrain, de beaucoup d’espèces et de tailles différentes, mais nous avons aussi un impératif de production. Nous avons donc choisi pour certains espaces, pas pour tous, de faire en sorte de cantonner nos pieds de fraises mais aussi de les protéger du froid et des oiseaux.
Nous avons donc construit durant l’été, des bacs bois en taille spécifique en fonction des espaces qui seront équipés. Ils permettront ainsi pour nous d’avoir un accès facilité à pied pour l’entretien et les récoltes, et la protection. Ils nous permettront aussi de faire un peu les comptes du nombre de pieds que nous possédons, de désengorger un peu les espaces ainsi réaménagés.
Nous aurons donc, avec les nouveaux bacs, une vingtaine d’emplacement équipés, avec souvent des espèces différentes de fraises. D’autres espaces sont laissés en l’état, sans bacs. Nous sommes prêts à partager un peu avec ceux qui nous aident gratuitement.
Ces bacs nous ont demandé un temps de préparation, construction et installation important, et nous espérons qu’ils rempliront leur office. Nous constatons d’ailleurs, en ce mois d’Octobre 2016, que pour certains déjà en place, c’est déjà le cas. Espérons donc qu’il en sera de même pour tous les autres.
Nous en profiterons donc pour combiner les cultures avec des bulbes (ail, oignon ou échalote, puis poireau quand le temps sera venu) et autre fleurs, dans ou à côté des bacs selon la taille.
Voici donc ce que ça donne, en photos diverses et variées, à différents moments de l’année 2016:
- Nous sommes fin Août, les premiers bacs font leur apparition
- De tous les côtés, ils apparaissent, ici côté Nord
- Côté Sud, au fond du jardin, un bac grande taille pour protéger (une partie de) nos Charlottes
- Nous utilisons un filet anti-oiseau afin de garder pour nous (et les fourmis, et les limaces, et…) les fraises
- Second bac équipé de son filet
- La protection semble fonctionner, en tout cas niveau oiseau
- Confirmation…
- Re-confirmation…
- Autre endroit, pas encore de filet (ça viendra) mais les fraises sont bien là, protégées par une couche d’aiguilles de pins
- Bac côté Nord, tout va bien
- On va se régaler(nous sommes le 20 Septembre 2016)
- Et il y en a encore à venir
- Nouveaux bacs, entrée en fonction imminente
- 26 Septembre 2016, les nouveaux bacs sont en fonction, avec de nouvelles espèces de fraises
- Confirmation
- Sous un autre angle, avec un peu plus de soleil, nous avons au final 3 bacs, pour 3 espèces supplémentaires, des anciennes…
- Côté Nord, les filets sont là
- Protection assurée (nous sommes le 17 Octobre 2016)
- Vu globale sur cette partie: 2 bacs différents, dans l’alignement du passage…
- Toujours sous protection le 17 Octobre 2016
- Ici, des non-remontantes, pas encore besoin de protection
- Elles se sont multipliées cette année, nombre de pieds multipliés par 3 dans cette parcelle cette année 2016
- Vue plus globale, du haut du terrain, vous pouvez voir les bacs côté Sud (à gauche) et Nord (à droite)
- Bacs protégés côté Nord
- Protégé = remontant, non protégé = non-remontant
- Plantation de l’automne, pas encore protégé, l’an prochain sûrement
- Ça ne change pas beaucoup pour l’instant, juste pour montrer un des bacs du fond du terrain
- 31 Octobre, tous les bacs ne sont pas encore montés, ça va venir
- Le bac de fraises Ananas blanche ainsi qu’un nouveau bac avec plants de fraise et ail… Au premier plan, nous avons un bac ancien qui accueillera bientôt des Charlottes
- Ce bac est pour l’instant en attente, il contient des fraises Charlotte ainsi que de la pimprenelle et des bourraches…
- Donc, bac fraises blanches, et bac fraises anciennes et ail
- Du fond du champ, une vue remontante
- Les bacs faits, ceux en attente en ce 31 Octobre 2016
- Nouveau bac, prêt de l’Usine (voir article sur le sujet), les fraises anciennes vont bien
- Fraises anciennes et échalotes, ça vous dit ?
- Nous ça nous dit bien…
- Prêt du noyer, une autre espèce ancienne de fraises…
- Voyez-vous, au milieu des aiguilles de pins, en dehors des fraises…
- … l’ail qui pointe son nez.
- Un petit bond dans le temps, nous voici le 27 Novembre, le nettoyage a été fait et nos pieds sont prêt pour le froid…
- Ce bac a été réutilisé, nous avons eu des pertes cet été, et avec ces fraises nous avons de l’oignon rouge…
- Le filet a été rangé, les pieds nettoyés, côté Nord
- Côté Nord aussi, même cause, même conséquence
- Prêt du tunnel à grimpants, opération nettoyage aussi
- Nettoyage premier bac
- et second bac
- Nos bacs plus anciens reçoivent désormais des plants de fraises, ici des Charlottes
- Encore des Charlottes dans ce second bac ancien
- Un des bacs pas encore monté est cette fois-ci non seulement monté mais en fonction avec fraises et oignons rouge.
- D’un peu plus prêt
- Nouveau bac encore, fraises et oignons rouge
- Au bout de l’andain, le bac a été mis en place, les fraises aussi, reste plus que les bulbes (ail, oignon, échalote ?)
- Les fraises vont bien, les bulbes aussi
- D’un peu plus prêt pour confirmation
- Dans ce vieux bac, les fraises blanche Ananas vont très bien
- Ici, bac en 2 partie, une partie avec fraise, pimprenelle et bourrache, et l’autre partie qui reçoit ce qu’il faut afin servir de compost l’an prochain. Nous adapterons en fonction des besoins son utilisation
- D’un peu plus prêt
- Nos 3 bacs prêt de l’Usine, les bulbes commencent à apparaître
- Les échalotes au milieu des fraises
- Là, ça se voit mieux encore
- Et là, pas encore, ce sont des oignons il me semble
Si l’envie vous prend de venir voir par vous-mêmes ce que ça donne en réalité, sachez que vous le pouvez. Il suffit de nous prévenir afin d’être sûr de ne pas tomber sur une des rares journées où nous sommes absents. Ce sera avec grand plaisir que nous vous accueillerons et partagerons nos expériences et savoirs.
Profitez bien des photos…
Commentaires
le blabla de l'espace
c est vraiment hyper interessant ce que vous faites, je reste ébahie,
je reviendrai lire tout à l’heure un peu mieux , car la je suis un peu occupée, (ya le repas a préparer pour la famille, c est une mini usine aussi !)bonne soirée à vous
Envie de nature
Je vais transmettre ces photos à mon père, qui a des fraisiers dans son potager depuis plusieurs années, mais toujours avec une maigre récolte car ils ne sont pas protégés… Merci d’avoir partagé cela avec nous