Que le noir soit !

Continuons donc avec une autre couleur, le noir.

Cette couleur est celle des mûres, qu’elles soient, dans notre cas, cultivées ou sauvages.

Nous avons 4 espèces différentes de mûriers cultivés et aussi le bonheur d’avoir quelques pieds de ronces donnant des mûres sauvages.

Les premières sont actuellement en fleur (2 anciens très fleuris et les 2 nouveaux avec quelques bougeons) pour la récolte de début d’été, les seconds suivront dans l’été afin de donner ces mûres sauvages au goût si particulier et si prononcé.

Nous avons pour but de faire dans le fruit, le petit fruit en particulier, donc les mûres étaient une évidence pour nous. Pour compléter le tableau, nous adorons les mûres, s’en priver aurait été une gageure.

Voici donc quelques photos qui vous montreront nos superbes mûriers en fleurs, en attendant, là aussi, d’en avoir suffisamment pour pouvoir en vendre.

Deux espèces au fond du champ, dans la haie

Deux autres espèces, près du centre du champ, qui entourent un groseillier à maquereaux blanc (tous de l’année)

Concernant les mûres, d’autres articles suivront au gré de la saison, avec de beaux fruits.